A megalakulás óta nagyon nagy fejlődésen ment át a csíkszentimrei jégkorong. Ekkora fejlődés a jégkorongban, alcsíki viszonylatban korábban nem volt. 2011-ben már egy U10-es gyerekcsapatot is indítottak a román jégkorongbajnokságban. A lányok is próbálkoznak többen ebben a sportágban amire büszkék is a csíkszentimreiek, így a teleplülésről bekerült már egy lány a Csíkszeredai Sportklub csapatába is.

Az amatőr csapattal évek óta részt vesznek, és becsülettel próbálják megállni helyüket az Erdélyi Független Amatőr Jégkorong Ligában (EFAJ), ahol  céljuk a példamutatás az ifjúságnak. Amatőr csapatként saját költségükre és a sportág iránti szeretetből járnak minden héten Csíkszeredába, illetve Csíkkarcfalvára jégedzésekre és mérkőzésekre.

Legfőbb céljuk a becsületes helytállás bármilyen megmérettetésről is legyen szó.

2010-től hivatalosan is be van jegyezve az egyesület piros-fekete mezszínnel, amely ma az Alcsíki Sasok nevet viseli. A klub feladata a továbbfejlesztés, illetve a továbbfejlődés úgy a sport, mint az infrastruktúra területén. A csíki jégkorong fejlesztése érdekében télen folyamatosan zajlik a korcsolyaoktatás és utánpótlás-nevelés, a kulturált téli sportolási lehetőség biztosításán keresztül az egészséges életmódra való nevelés, a korcsolyapálya üzemeltetése, fejlesztése, folyamatos karbantartása.

A szabadtéri kivilágított jégpályán a téli szezonok alatt, bérmentesen lehet korcsolyázni éjjel-nappal.  Bárkit szívesen látnak és örülnek, hogy a környező falvakból is szép számmal látogatják a jégpályát. Még Csíkszeredából is sokan járnak télen korcsolyázni.

Forrás: Az Alcsíki Sasok SK által küldött anyag alapján