A jégkorongozó gyermek helyes táplálkozása a szülő táplálkozásánál és tudásánál kezdődik. Ugyanakkor nem elég, ha a szülő csak rendelkezik a megfelelő táplálkozási javaslatokkal, de nem alkalmazza azt akár saját magán is. A szülő feladata a példamutatás, a megfelelő élelmiszerek és nyersanyagok biztosítása, valamint a táplálkozást érintő tudás átadása a jégkorongozó gyermeknek. A táplálkozás kialakításakor szükséges bevonni, és megtanítani a gyermeket is, hogy a megfelelő tudás birtokában megértse, és megtapasztalja azok előnyeit.
A tanulási folyamat, az információk gyakorlati alkalmazása és egyénre alakítása hosszú időt vehet igénybe, azonban elengedhetetlen, hogy a gyermek saját maga is tudjon idővel megfelelő döntéseket hozni táplálkozásával kapcsolatban. Gyermekkorban tudja a szülő igazán megalapozni a későbbi elit sportjátékos teljesítményét. A korán kialakított kiegyensúlyozott táplálkozás bizonyítottan hatással van a szervezet későbbi állapotára és teljesítményére, az egyes sportsérülések megelőzése, regenerációs idők lecsökkenése mellett.
A szülő feladata, hogy minőségi ételeket és nyersanyagokat biztosítson a jégkorongozó gyermeke számára, és megfelelő kereteket adva a lehető legjobban lecsökkentse a haszontalan és feldolgozott élelmiszereket. Ha a gyermek már a szülők táplálkozásában is hasonló elvekkel találkozik, akkor könnyebben rutinná alakítja a javaslatokat saját maga is.
Szintén a szülő feladata, hogy segítse megismerni és kialakítani a helyes táplálkozási irányokat, és a megfelelő információk birtokában a jégkorongozó gyermek tápanyagigényeit kielégítse. Manapság az információ- és időhiány miatt a különböző táplálkozási kiegészítők nagyobb hangsúlyt kapnak, mint a friss, minőség ételek.
Érdemes és javasolt a táplálkozással megfelelően foglalkozni és a mindennapi életben a helyét megtalálni. Az egyénre szabott, kiegyensúlyozott táplálkozás bizonyítottan hatással van a gyermek fejlődésére, teljesítményére, valamint szervezetének későbbi állapotára, a rizikók csökkentésére.
Előző lecke: Gyakorlati tanácsok a sportoló gyermek táplálkozásának kialakításához
Következő fejezet: Edzés, gyógyulás, rehabilitáció
